Les recettes du jour
Crème caramel
crème aux oeufs, crème caramel ou crème renversée, un dessert simple qui régale tout le monde
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sauce pour nems, nuoc mam
Condiment vietnamien a base de sauce de poisson. Pour servir avec nems ou en sauce pour assaisoner les plats
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Foie gras maison
Faire son foie gras maison en bocaux longue conservation (plus c'est long plus c'est bon) ou façon terrine mi cuit.
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TOP 5 des recettes
Pourquoi ce site ?
Ce livre de recette en ligne a été conçu pour que j'arrête de chercher mes recettes dans mes petites notes avec mes appréciations griffonées sur un coin de table décorés de taches de beurre ou de chocolat dessus.J'ai décidé de l'ouvrir aux autres cuisiniers et patissiers, j'espere que vous l'apprécierez et l'enrichierez...