Les recettes du jour
Tuiles pour desert (grué, noisettes, amandes, etc)
Pour ajouter du croquant et du relief à nos préparations
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Pâte à choux
Recette de base pour les profiteroles, paris brest, choux à la crème, dune, éclair, chouquettes, etc.
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TOP 5 des recettes
Pourquoi ce site ?
Ce livre de recette en ligne a été conçu pour que j'arrête de chercher mes recettes dans mes petites notes avec mes appréciations griffonées sur un coin de table décorés de taches de beurre ou de chocolat dessus.J'ai décidé de l'ouvrir aux autres cuisiniers et patissiers, j'espere que vous l'apprécierez et l'enrichierez...