Gratin de coquillette
Ingrédients
Pour une cassolette individuelle :
- 100 g de coquillettes
- 1 tranche de jambon blanc
- 1 cuillère a soupe de crème fraîche
- parmesan
Optionnel :
- Ail
- Persil
- Muscade
- chapelure
- 100 g de coquillettes
- 1 tranche de jambon blanc
- 1 cuillère a soupe de crème fraîche
- parmesan
Optionnel :
- Ail
- Persil
- Muscade
- chapelure
Informations pratiques
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Quantité : 1
Proposé par // Niko Foood
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Présentation
Recette d'enfance, simple ou gastro, le gratin de coquillette ca marche toujours :)Instructions de préparation
Faire cuire les coquillettes dans de l'eau avec ou sans bouillon de volaille.Battre dans un bol l'émincé de jambon avec la creme fraiche et rapper le parmesan dans ce melange. Salé et poivré
On peut également l'assaisonner avec des ingrédients supplémentaires selon ses gouts (ail, persil, muscade, etc).
Dans un poêlon, mettre une couche de coquilletes puis napper avec la preparation , remettre une couche de coquillette, et une petite couche de fromage.
Gratiner le tout 5-10 minutes, et déguster