Creme d'amande
Ingrédients
250g de poudre d'amande
200g de sucre semoule
250g de beurre pommade
200g d'oeuf
Alcool aromatique (poire, rhum, kirch, etc)
200g de sucre semoule
250g de beurre pommade
200g d'oeuf
Alcool aromatique (poire, rhum, kirch, etc)
Informations pratiques
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 35 mn
Quantité : 1
Proposé par // Niko Foood
Popularité (0)
Présentation
Cette delicieuse creme a base d'amande sert de préparation dans de nombreux dessert et tartes, myrtilles, bourdaloue, amandine, etc.Instructions de préparation
Melanger la poudre d'amande, le sucre et le beurre pommadeLorsque le mélange est homogène, ajouter les oeufs et éventuellement l'alcool.
Melanger sans trop émulsionner.
Reserver au frais ou etaler la préparation pour la cuisson.