Creme chantilly vanille ou mascarpone
Ingrédients
Chantilly vanille
250g de crème liquide à minima 35% MG
30g de sucre
1 gousse de vanille
Chantilly au mascarpone pour une meilleure tenue
+ 100g de mascarpone
250g de crème liquide à minima 35% MG
30g de sucre
1 gousse de vanille
Chantilly au mascarpone pour une meilleure tenue
+ 100g de mascarpone
Informations pratiques
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 0 mn
Quantité : 1 poche
Proposé par // Niko Foood
Popularité (0)
Présentation
Creme chantilly vanillé au mascarpone pour lui donner de la tenue, ou nature. pour accompagner tout vos gateaux, choux etc.Instructions de préparation
Mettre tout les ingrédients au froid (4°C) avant de commencer sinon la crème de montera pas.Chantilly vanille :
Melanger tout les ingrédients ensemble jusqu’à l'obtention d'une consistance de chantilly.
Chantilly mascarpone :
Monter ensemble la creme liquide froide, le mascarpone, le sucre et la vanille.
Vérifier la texture de la chantilly et sortez votre pus belle douille et pochez !